 |
Russekål - Bunias orientalis
| Navn | Russekål |
| Latinsk navn | Bunias orientalis |
| Familie | Korsblomstfamilien |
Herdighetssone  |
 |
| Frøbehandling |
ID |
| Spiselig |
 |
| Medisinsk |
|
| Kjente farer | Ingen kjente |
| Bladfellende/Eviggrønn | Bladfellende staude |
| Ytelsesevne |
4 |
| Jorddekkende egenskap |
1 |
| Jordsmonn |
 |
| Skygge/sol preferanse |
 |
| Skygge/ Sol toleranse |
 |
| Fruktbarhet |
SF |
| Frø | Ikke i salg |
Tegnforklaring til tabellen finner du ved å klikke på tegnet.
Teppedannende staude som blir ca. 80 cm høy og 30 cm vid. Plantes med 45 cm avstand for å lage et godt jorddekke. Russekålen er en svært matnyttig plante som har spiselige blader og blomsterhode. Unge blader spises på våren, større blader året rundt og blomsterhoder på sommeren. Blomsterhodene smaker som en sennepsaktig brokkoli og fungerer godt både rå og dampet. Den blir ikke angrepet av sykdommer og insekter som kålplanter blir angrepet av. Veldig innvaderende så snart den er etablert - sprer seg både via frø og røtter, og blir ansett for å være en større pest og plage enn både åkersennep og åkerkål av tradisjonelle jordbrukere på østlandet.
Formering av russekål
: Lett : Noe vanskelig : Svært vanskelig
Frø: Spirer normalt svært fort og jevnt.
Frøplanter er utsatt for snegleangrep.
Deling: Tuedeles på våren. Fjernes 7-10 cm av toppveksten dannes nye røtter raskt.
Stiklinger: Rotstiklinger på 2-5 cm. Kan gjøres gjennom hele vekstsesongen, men har størst sjanse for å lykkes tidlig på våren. Stort sett så vil alle deler av roten reprodusere seg selv.